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什么是AOC?
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提问者:x3***om
会员等级:铜牌会员
2013-04-09
x3***om
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最佳答案
2013-04-09
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以原产地命名的葡萄酒:简称A.O.C.(vinsde Appellationd'OrigineControlee)。它是根据1935年7月30日的法令
--法律规定的名称,并由当地的全国葡萄酒、白兰地酒命名所(Institut National des Appellation d'Originedes vins et eaux-de-vie)简称:I.N.A.O.承担A.O.C.葡萄酒的定名和监督工作。维护葡萄酒产地的职工工会向I.N.A.O.的申请,得到正式的长期的确认后,I.N.A.O.即向农业部提出包括确定生产条件和受益村镇名单的法令草案。确定6个内容,包括:产区、葡萄品种、每公顷产酒量、果汁含糖量、土壤耕作和酿酒方法
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