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精华回答
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回答者：mQ***om
会员等级：铜牌会员
2013-05-16
- 首先，酒酸是葡萄酒的骨干(主要成分)，它源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清爽的口感，能生津开胃、帮助消化食物，减轻脾胃负担。 其次，冬天温度很低，医院里总少不了因感冒挂吊瓶的人。红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质，能够起到抗病毒和提高免疫力作用，有助于预防感冒。 第三，冬季气温下降，风冷干燥，血管遇冷收缩，造成周围血管阻力增大，血压就会升高，这种情况很容易诱发心脏病、高血压等疾病。葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防冠心病和高血压的发生。此外，葡萄酒中的原花色素还能维持动脉管壁的健康，所以，一些业内人士常说，葡萄酒是防治心血管病的天然佳品。
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