【已回答】提问问题
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怎样选择红酒?
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提问者:HS***om
会员等级:铜牌会员
2013-06-09
HS***om
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精华回答
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回答者:YO***om
会员等级:铜牌会员
2013-06-09
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一、平时喝,可以去超市选择一些新世界葡萄酒(南非、澳洲、智利、阿根廷……)除了质量OK以外价格也挺OK的,与国产酒比起来性价比很高。本人推荐的品牌:JACOB`S CREEK(你可以多尝试不同的葡萄品种以找出适合自己的口味),ASC酒公司代理的产品,WOLF BLASS……(还有很多记不清,怕写错会误导你)二、出外吃西餐,当然希望自己钱包在不大出血的情况下享受美食美酒,你可以跟服务生说你想要新世界的产品,颇新的年份和非珍藏的就OK了,吃牛排就配果香味浓郁(CABERNET SAUGVINON,但最主要还是看你选择什么酱汁),至于是否中档还得看餐厅的定价。三、香味:红酒闻起来要有自然香味,如出现异味或令你不愉快的味道那就是不适合你的红酒;颜色:既然是新酒颜色当然要透光,出现紫红/黑红/砖红都OK,如果出现混浊的话请勿饮用;口感:喝起来要顺口,微酸或微涩都是正常表现,主要是不刺喉不苦就OK了。
红酒客
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