身在奥克兰的我不禁深深地吸了一口气,总算到了!
我们一行经过12个小时又46分钟的高空颠簸,此次新西兰美酒寻访之旅就此拉开帷幕。
通常葡萄酒的爱好者们,对于新西兰往往只有Marlborough和Central Otago,而Sauvignon Blanc和Pinot Noir也似乎能够代表这个并不是非常广阔的地域。
当天在酒店休息后,在当地的Soul Bar进行了在新西兰的第一场Wine Dinner。
从菜单上可以看出,这边吃的东西并不是非常昂贵,30纽币已经能够填饱肚子,而这边的人均收入是5千多纽币。
稍作休整后,好好体验了一下这个帆船之都的夜景,明天,即将出发前往Napier,正式开始酒庄拜访之旅。
午餐我点的是鳕鱼,配上了时蔬。很想好好感受一把新鲜的白葡萄酒和鱼肉的美妙合奏。
刚开始喝的时候,酒有些温度太低,酸度和它所想表达的土壤的矿物的感觉有些隔阂,各行其道的感觉。
酿酒师Hugh很憨厚地笑了,俺还有好酒哩!
见菜还没上来,也顾不得形象抓了块面包继续喝第二支。
2011可能有不错的日照,杏子、白桃、甚至有些香蕉的果香,爽脆的酸度非常好地和果香共同进退,新橡木桶没有过多地影响酒的口感,只为其添加了一丝晴天霹雳般的辛辣,非常的爽气。
就用了这个配了鳕鱼,非常可口!后来一看,这瓶白的并不便宜,卖到了88纽币,440块RMB。
我们喝了他家Legacy和Reserve两个系列的西拉,除了酸度和单宁有些差距,都是不错的酒。
但是这时的我却是在纠结,该怎么样来给Syrah一个评价,别以为用着Syrah就是做成艾美塔基的风格,这一时还真的难给这两个Syrah一个合适的比喻。如果一定要有的话,就是长得高高的却不强壮的男人,骨头挺硬!
没想到的大佬们虽然表现不俗,却是让小酒庄崭露头角。(至少当时我是这么想的,后来才发现,我实在是太天真了……)
得到MICHAEL最高分的分别是:
Vidal Legacy Chardonnay 2010 $ 50
Esk Valley Winemaker’s Reserve Gimblett Gravels Syrah 2010 $ 59
Te Mata Coleraine 2009 $ 80
等待着我们的,又是什么不同寻常的经历呢?